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CHÂTEAU TEYSSIER 2009 シャルムのディナーでいただきました。

代々木の「レストラン シャルム」でディナー。 まずは食前酒。 オードブル２種。 ホタルイカの前菜。美しい。 肉料理。こんなに分厚いカモは初めて。味も食べ応えも十分。ちなみに、魚料理は撮影を忘れてしまった。 デザート。